キッシュ専門店って知ってる？

北島町で見つけた『キッシュ専門店 あんどぅとろわ』は、ちょっと珍しいキッシュ専門店。食事系からスイーツ感覚で楽しめるものまで、バリエーション豊かなキッシュが並び、ショーケースを眺めているだけでもワクワクします。ひとつひとつ丁寧に焼き上げられたキッシュは見た目も華やかで、思わず写真を撮りたくなるほど。専門店ならではの発想力と素材の組み合わせに、「次はどんな味に出会えるんだろう」と期待が膨らむお店です。

※ラインナップは毎日変わるため、その日のメニューはお店のInstagramストーリーをご確認ください。

お目当ての味がある場合は、事前にお問い合わせください。

ココナッツ香る南国風キッシュ

今回編集部が注目したのは「南国風キッシュ」。ココナッツを主役にした、なんともユニークな一品です。白身魚フライとアボカド、ライムを組み合わせた爽やかな味わいに、アパレイユにもトッピングにも使われたココナッツがしっかり存在感をプラス。口に入れた瞬間ふわっと広がる香りが、まるで南国リゾートにいるような気分にさせてくれます。キッシュのイメージをいい意味で裏切る、新しいおいしさとの出会いがありました。